雨のちコユキのブログ

手編みのニットモノを販売したい者のブログ

えのすい行って来ました( ・∇・)その2

こんばんは、雨のちコユキです(*^▽^*)

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?(*^^*)


いや~書くネタ有るのに、めんどく下がりでなかなかUPできんかった…

何のためなんだか…わからないや…


まっ、せっかく気が向いたので、第2段イキマス(^o^;)


先日、「えのすい」こと「新江ノ島水族館」へ行って来ました。

「えのすい」と言えば、クラゲの展示が多いんです。

「えのすい」=クラゲ と言っても過言ではないぐらい

なので、クラゲの写真UPします。

えのすい行って来ました\(^o^)/ その1

こんにちは、雨のちコユキです(*^▽^*)

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?(*^^*)


先日、「えのすい」事 新江ノ島水族館(神奈川県)へ行って来ました。

水族館は大抵館内なので、涼しい(  ̄▽ ̄)

プラス、イルカのショーが楽しみで行って来ました( ・∇・)


まずはお魚ゾーンをUPします。



気が向いたら、「えのすい行って来ました その2」をお送りしますm(__)m

手作りグリーンカレー(*゜Q゜*)

こんばんは、雨のちコユキです(*^▽^*)

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?(*^^*)


いよいよ8月です。

まさに暑い時期。カレーがめっちゃ食べたくなる!?


グリーンカレーにしようと思ったのは…

ピーマン…実家からまあまあの量を貰った

カボチャ…カボチャの煮付けを作ろうと買ったが、結局作らないまま1週間以上経っていた

からの~カレーが食べたい→ピーマン・カボチャ・カレーで検索で「グリーンカレー」に成りました。



材料は


鶏肉・ピーマン・カボチャ・プチトマト・ココナッツミルク・ナンプラー・カレーパウダー・写真に写ってないけど、ゆず胡椒・塩・胡椒・お水・鶏ガラの素(パウダー)


まず、鶏肉を焼き


カレーパウダーを鶏肉に絡め


ココナッツミルクとお水を入れて


カボチャを入れて柔らかくなるまで8分煮込み、その後ピーマン・プチトマトと入れて2分煮込み

ナンプラー入れて


ゆず胡椒入れて


塩・胡椒・鶏ガラの素を入れて味を整えて完成\(^o^)/


お味は?

まーいわゆるココナッツの独特の味は健在(クセが強い←千鳥風)

辛さは日本メーカーのカレーパウダーですので、中辛位

以外にもカボチャの甘さがマッチ


詳しいレシピは

DELISH KITCHENにて

「ピーマン・カボチャ・カレー」で検索